Sicuramente uno dei prodotti storici della nostra Macelleria è la Salsiccia di nostra produzione che viene preparata in diversi e svariati modi: salsiccia punta di coltello, ripiena, ma non solo!
Ricetta d’altri tempi: la salsiccia punta di coltello macinata grossa e condita con sale e pepe è una ricette al quanto semplice quanto prelibata.
I nostri preparati di salsiccia punta di coltello e non solo, non per forza devono essere cucinati e cotti, ti consigliamo di assaggiare la nostra salsiccia cruda! Davvero un burro che si scioglierà in bocca!
Da noi troverai la salsiccia “siciliana” creata con provolone piccante, pomodorini e peperoncino….davvero un’esplosione di sapori per il tuo palato!